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Ricetta Riso Bianco Profumato
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano

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Ingredienti
1Cipollina
Maggiorana
40 GBurro
40 GFormaggio Parmigiano Grattugiato
4 CucchiaiOlio D'oliva
300 GRiso
Prezzemolo
Rosmarino
Sale
Timo

Preparazione
In un tegame scaldate il burro e fatevi appassire lo scalogno finemente tritate.

Quindi aggiungete tutte le erbe tritate con la mezzaluna.

Mescolate e ritirate dal fuoco dopo alcuni minuti.

In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi il riso.

Rovesciatelo nel tegame della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata caldo.

Cospargete di formaggio e servite.


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