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Ricetta Riso Coi Datteri
Ingrediente principale: Datteri

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Ingredienti
24Datteri
Zafferano
Burro
Riso
Sale

Preparazione
Lessate il riso in acqua salata.

Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà.

Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino.

Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.


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