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Ricetta Riso In Insalata
Ingrediente principale: Piselli

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Ingredienti
50 GTonno
200 GPiselli Lessati
150 GSottaceti (funghetti, Cetrioli)
100 GFagiolini Lessati
300 GRiso
Olio D'oliva
Sale
Succo Di Limone

Preparazione
Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare.

Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti.

Condire con olio, succo di limone e sale.

Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.


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