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Ricetta Risotto Ai Formaggi
Ingrediente principale: Formaggio Fontina

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Ingredienti
40 GFormaggio Fontina
40 GFormaggio Olandese
40 GMozzarella
400 GRiso
4 CucchiaiFormaggio Parmigiano
4 CucchiaiOlio D'oliva

Preparazione
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.

Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.

Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.

Unire il parmigiano e servire caldo.


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