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Ricetta Risotto In Bianco
Ingrediente principale: Burro

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Ingredienti
50 GBurro
400 GRiso
4 CucchiaiFormaggio Parmigiano Grattugiato
3/4 BicchierePanna
1 CucchiaioPrezzemolo
Sale

Preparazione
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'.

Scaldare la panna con il prezzemolo tritato.

Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna.

Servire.


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