Ricetta Risotto Marinaro

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Ricetta Risotto Marinaro
	Ingrediente principale: Vongole Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	200 G	Moscardini
	200 G	Vongole
	2 Cucchiai	Conserva
	100 G	Gamberetti
	350 G	Riso
	1 Spicchio	Aglio
		Brodo
		Olio D'oliva
		Prezzemolo
		Sale
		Vino Bianco

Preparazione

Dorare l'aglio nell'olio, unire i moscardini puliti, farli insaporire, spruzzarli con il vino e cuocere per 15 minuti.

Unire i gamberetti e le vongole scongelati, lasciarli insaporire, unire la conserva diluita con un mestolo di brodo, salare, pepare e cuocere ancora per 15 minuti.

Unire il riso e portare a cottura unendo il brodo poco alla volta e il prezzemolo tritato.

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