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Ricetta Rissoles Alla Ricotta
Ingrediente principale: Ricotta

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Ingredienti
400 GPasta Sfoglia
200 GRicotta
100 GProsciutto Cotto
Formaggio Grana Grattugiato
Olive Verdi
Olio D'oliva
Sale

Preparazione
Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro.

Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate.

Piegare i dischi a metà e friggerli in olio bollente.


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