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Ricetta Rognone Alle Olive
Ingrediente principale: Vitello

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Ingredienti
500 GRognone Di Vitello
20Olive Snocciolate
1 CucchiaioPaprica
1Dado
70 GBurro
1/2 BicchiereVino Bianco
1Cipolla

Preparazione
Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti.

Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.


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