Mettete tutti gli ingredienti in un capace vaso di vetro; chiudetelo perfettamente e lasciatelo così riposare per 15 giorni.
Non dimenticate di agitare fortemente il recipiente almeno una volta al giorno.
Trascorso il tempo stabilito, filtrate il rosolio ottenuto.
Travasatelo in una o più bottiglie e chiudetele accuratamente.
A questo punto trasferite le bottiglie in dispensa, dove dovranno riposare almeno un mese prima di essere consumate.
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