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Ricetta Salsa Al Curry Per Uova Sode

Salsa Al Curry Per Uova Sode
Ingrediente principale: Curry

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Ingredienti per la ricetta


200 GBesciamella Cremosa
100 GProsciutto Crudo
1 PizzicoCurry
50 GBurro
3 CucchiaiBrodo
1Cipolla
1Limone (succo)

Come preparare la ricetta Salsa Al Curry Per Uova Sode

Fate un soffritto di cipolla e burro, a fuoco basso, e aggiungete il brodo perché la cipolla non diventi troppo scura.

Unite la besciamella, mescolate bene e lasciate cuocere ancora 5 minuti.

Levate dal fuoco, aggiungete il curry e il passate al setaccio.

Tritate finemente il prosciutto crudo, unitelo alla salsa, allungate con succo di limone e versate sulle uova sode.


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