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Ricetta Salsa Al Verde
Ingrediente principale: Cetriolini

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Ingredienti
3Cetriolini Sott'aceto
1/2Cipollina
Mollica Di Pane
Sale (facoltativo)
80 GCapperi
1Carota
Aceto Di Vino
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione
Tritate la carota unitamente alla cipolla, ai cetriolini, ai capperi.

Diluite con olio d'oliva extra-vergine; aggiungete la mollica sbriciolata di due panini precedentemente ammorbidita nell'aceto.

Salate se occorre.

Servite su uova sode.


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