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Ricetta Salsa Alla Diavola All'inglese
Ingrediente principale: Salsa Spagnola

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Ingredienti
25 ClSalsa Spagnola
2 CucchiaiSalsa Al Pomodoro Ridotta
15 ClAceto Di Vino Bianco
1 PizzicoPepe Di Caienna
1 CucchiaioSalsa Worcester
1 CucchiaioScalogno Tritato

Preparazione
Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti.

Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna.

Ideale per pollame alla griglia.


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