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Ricetta Salsa Alla Ricotta
Ingrediente principale: Ricotta

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Ingredienti
4 CucchiaiMascarpone
4Noci
250 GRicotta
2 CucchiaiErba Cipollina
2 CucchiaiLatte
1Tuorlo D'uovo
Pepe
Sale

Preparazione
In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte.

Insaporite con sale e pepe.

Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate.

Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata.

Assaggiate e regolate il sale se occorre.


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