Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio.
E' ottima anche su crostacei o su particolari insalate.
Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone.
Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po' di sale o limone.
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