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Ricetta Salsa D'acciughe E Uova Sode
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti
4Filetti D'acciughe
2Uova Sode
50 GBurro
1 CiuffoPrezzemolo

Preparazione
Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe.

Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarà sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire.

Ideale per tutta la verdura lessa.


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