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Ricetta Salsa Di Peperoncino De Arbol
Ingrediente principale: Peperoncini De Arbol

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Ingredienti
3 SpicchiAglio Sbucciato E Tostato
12Peperoncini De Arbol Essiccati, Lavati, Senza Semi E Svenati
1/2 TazzaSucco Di Pompelmo (o Acqua)
1/2Cipolla Bianca Sbucciata E Tagliata In Quarti
1/4 TazzaOlio D'oliva
1 CucchiainoSale

Preparazione
Scaldare una padella pesante, aggiungere l'olio e soffriggere i peperoncini.

Trasferirli in un mixer e sminuzzare.

Aggiungere l'aglio, la cipolla ed il succo di pompelmo e macinare.

Aggiungere sale a piacere.

Questa รจ una salsa molto piccante.


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