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Ricetta Salsa Per Pizzelle Campane
Ingrediente principale: Pomodori

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Ingredienti
500 GPomodori Ben Maturi E Sodi
Basilico Napoletano
Sale Marino
2 SpicchiAglio
1 CucchiaioZucchero
Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino

Preparazione
In una pentola scottare i pomodori spellati e triturati con lo zucchero e un po' di sale finché il liquido evapori.

Far imbiondire nell'olio aglio e peperoncino; versare l'intingolo sui pomodori, mescolare e far riposare.

Al momento di servire unire al pomodoro il basilico sminuzzato a mano e versare sulle pizzelle.


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