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Ricetta Scaloppine Al Basilico
Ingrediente principale:
Vitello
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secondi di carne
Ingredienti
8
Fettine Di Vitello
60 G
Burro
1/2 Bicchiere
Vino Bianco
1
Limone
Basilico
Pepe
Sale
Preparazione
Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.
Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.
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