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Ricetta Scamorza Panata
Ingrediente principale: Formaggio Scamorza Affumicata

Altre ricette antipasti

Ingredienti
4Formaggio Scamorze Affumicate
AbbondanteOlio D'oliva
2Uova
Farina
Pangrattato
Sale

Preparazione
Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm.

Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato.

Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.




antipasti - Scamorza Panata





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