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Ricetta Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon
Ingrediente principale: Sedano Rapa

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Ingredienti
40 GFormaggio Grana Grattugiato
320 GPasta Tipo Sedani Di Grano Biologico
300 GFagioli Lamon Lessati
1 MestoloPassata Di Pomodoro
1Sedano Rapa
Maggiorana
AbbondantePrezzemolo
2 SpicchiAglio
1Cipolla
1Limone
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione
Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone.

Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana.

Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio.


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