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Ricetta Sedani Gamberi E Zucchine
Ingrediente principale: Zucchine

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Ingredienti
4Zucchine
320 GPasta Formato Sedani
250 GGamberetti Sgusciati
1Scalogno
4 CucchiaiOlio D'oliva
Pepe
Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione
Fate imbiondire nell'olio lo scalogno tagliato sottile, aggiungete le zucchine tagliate a striscioline molto sottili, un pizzico di sale e un po' di pepe e fate appassire a fuoco vivace.

Lessate per pochi minuti i gamberi in acqua salata, aggiungeteli alle zucchine e lasciate insaporire.

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fate saltare nella padella del condimento.

Guarnite col prezzemolo tritato e servite.




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