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Ricetta Sedanini Alla Marinara
Ingrediente principale: Pomodoro Fresco

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Ingredienti
300 GPasta Tipo Sedanini
20 ClPomodori Pelati
2 SpicchiAglio Schiacciato
1/2Cipolla Affettata Finemente
1Pomodoro Fresco Maturo
60 GPrezzemolo Tritato
4 CucchiaiOlio D'oliva
10 ClVino Bianco
1 CucchiainoOrigano
Pepe Nero
Sale

Preparazione
In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l'aglio, l'origano il sale e il pepe.

Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione.

In una grossa padella antiaderente, scaldare l'olio e far dorare la cipolla.

Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco.

Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento.

Servire ben caldo.




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