Ricetta Sedano Rapa Al Forno

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Ricetta Sedano Rapa Al Forno
	Ingrediente principale: Sedano Rapa Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	3 Mestoli	Besciamella Vegetale
	1	Sedano Rapa
	50 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	2	Cipolle
	2	Uova
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale

Preparazione

Sbucciare il sedano; lessarlo al dente in acqua bollente salata; tagliarlo a fette.

Far sudare nell'olio la cipolla tagliata sottile.

Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli.

Far colorire in olio le fette di sedano, porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella.

Spolverizzare di parmigiano, e olio.

Infornare a 180 gradi.

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