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Ricetta Semifreddo Ai Fichi
Ingrediente principale: Fichi

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Ingredienti
5Biscotti Amaretti
3 CucchiaiMaraschino
200 GMascarpone
16Fichi
4 CucchiaiZucchero A Velo
1Limone

Preparazione
Lavorare il mascarpone con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone.

Quando avrà la consistenza di una crema aggiungere gli amaretti sbriciolati e 3 cucchiai di maraschino.

Pelare e tagliare a metà i fichi.

Foderare uno stampo e fare uno strato di fichi, coprirlo con la crema poi ancora fichi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti.

Tenere in frigo almeno 3 ore prima di capovolgerlo sul piatto da portata e servirlo.


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