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Ricetta Semifreddo Al Mascarpone
Ingrediente principale: Mascarpone

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Ingredienti
500 GMascarpone
20 GUvetta Sultanina
Biscotti Savoiardi
500 GZucchero
5Uova
1 BicchiereRum

Preparazione
In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta.

Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate.

Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora.

Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.




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