Ricetta Semifreddo Di Castagne

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Ricetta Semifreddo Di Castagne
	Ingrediente principale: Castagne Altre ricette dolci e dessert

Ingredienti

	30 Cl	Panna Montata
	125 G	Cioccolato Fondente
	125 G	Purea Di Castagne
	4	Tuorli D'uovo
	3 Cucchiai	Latte
	125 G	Zucchero

Preparazione

Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero.

Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero.

Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova.

Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto.

Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.

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