Ricetta Seppioline Al Limone

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Ricetta Seppioline Al Limone
	Ingrediente principale: Seppioline Altre ricette secondi di pesce

Ingredienti

	700 G	Seppioline
	1 Bicchiere	Brodo Vegetale (o Brodo Di Pesce)
		Amido Di Mais
	4 Cucchiai	Olio D'oliva
	1 Spicchio	Aglio
	1 Foglia	Alloro
	1 Bicchiere	Vino Bianco
	1	Cipolla
	1	Limone
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell'olio.

Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare.

Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti.

Diluire l'amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.

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