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Ricetta Sfoglia Di Tartufo
Ingrediente principale: Formaggio Fontina

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Ingredienti
500 GPasta Sfoglia
200 GFormaggio Fontina
Pasta Di Tartufo
1 CucchiaioPanna
1Uovo
Burro

Preparazione
Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo.

Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.

Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.

Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione.

Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo.

Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.


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