Ricetta Sformato Con Bietola E Provola

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Ricetta Sformato Con Bietola E Provola
	Ingrediente principale: Bietola Altre ricette antipasti

Ingredienti

	70 G	Formaggio Provola Affumicata
	50 G	Lardo Di Maiale
	2 Fette	Pancarré
	100 G	Bietola
	3	Uova
	1 Noce	Burro
		Panna
		Pepe
		Sale

Preparazione

Rosolare dei dadini di lardo con la bietola tagliata a julienne e far stufare per qualche minuto.

Sbattere le uova con la panna, il sale ed il pepe, la provola a cubetti, la bietola e versare il composto in alcuni stampini imburrati sul cui fondo è stata posta una rondella di pancarré.

Cuocere in forno per 15 minuti.

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