Ricetta Sformato Di Broccoli

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Ricetta Sformato Di Broccoli
	Ingrediente principale: Broccoli Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	800 G	Broccoli
	50 G	Formaggio Pecorino Grattugiato
	50 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	2	Uova
		Burro
		Noce Moscata
		Pangrattato
		Sale

Preparazione

Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti.

Passateli al mixer.

Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

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