Ricetta Sformato Di Riso

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Ricetta Sformato Di Riso
	Ingrediente principale: Riso Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	300 G	Regaglie Di Pollo
	1 Scatola	Pomodori Pelati
	50 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	4	Uova
	30 G	Burro
	250 G	Riso
	100 Cl	Latte
		Olio D'oliva
		Sale

Preparazione

Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute.

Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato.

Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo.

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