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Ricetta Sfornato Di Pane E Mozzarella
Ingrediente principale: Formaggio Scamorza

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Ingredienti
6Pomodorini Ciliegia
500 GPane Casereccio Cotto A Legna
300 GFormaggio Scamorza
3Acciughe
3Uova
Basilico
Olio D'oliva Extra-vergine
Pepe
Sale

Preparazione
Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette.

Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico.

Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.

Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.


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