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Ricetta Sopa Cassava
Ingrediente principale: Tapioca

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Ingredienti
6Bietole Rosse A Fettine
2Banane Verdi
1/2Cipolla Affettata
1Tapioca Tagliata A Strisce
Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo)
4 GambiSedano
1Peperoncino
Aglio
Pepe
Sale

Preparazione
In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua.

Far bollire per 30 minuti.

Quando la carne รจ tenera, unire le banane e la tapioca.

Bollire per altri 30 minuti.

Servite caldo con riso bianco.


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