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Ricetta Sopa De Remolacha
Ingrediente principale: Barbabietole Rosse

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Ingredienti
150 GBarbabietola Rossa Lessata Tagliata A Julienne
150 GSedano Rapa Tagliato A Julienne
1/2 TazzaBrodo Di Manzo
1 CucchiaioSucco Di Limone (o Succo Di Lime)
1Cipolla Tritata
1/2 TazzaAcqua
1/2 TazzaLatte
1 CucchiainoSale

Preparazione
Mescolate la barbabietola con la cipolla, il brodo, l'acqua e il cavolo.

Lasciate cuocere per cinque minuti, aggiungete il sale e il succo di limone.

Servite la zuppa versando su ogni piatto un cucchiaio di latte.




primi piatti - Sopa De Remolacha





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