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Ricetta Sorbetto Di Fichi
Ingrediente principale: Fichi

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Ingredienti
AlcuniLamponi
500 GFichi
15 ClVin Santo
80 GZucchero
1/2Limone (succo)

Preparazione
Pelare e tagliare a pezzi i fichi.

Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.

Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.

Versarlo nella gelatiera e azionare l'apparecchio.

Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.


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