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Ricetta Soufflé Di Lamponi
Ingrediente principale: Lamponi

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Ingredienti
400 GLamponi
350 GPanna Montata
200 GZucchero A Velo
Burro

Preparazione
Ungere uno stampo da soufflé e foderarlo con carta oleata.

Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli.

Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla.

Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore.

Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.




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