Ricetta Spaghetti Al Sedano

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Ricetta Spaghetti Al Sedano
	Ingrediente principale: Sedano Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	350 G	Pasta Tipo Spaghetti
	100 G	Prosciutto Cotto (fette Di 100 G)
	1/2 Bicchiere	Vino Marsala
	50 G	Burro
	1 Cuore	Sedano
		Formaggio Parmigiano
		Pepe
		Sale

Preparazione

Pulire e tritare grossolanamente il sedano con tutte le foglie.

Fondere il burro in un tegame e farvi rosolare il sedano e il prosciutto tagliato a dadini, salare e pepare.

Dopo 10 minuti spruzzare con il Marsala e farlo evaporare a fuoco vivo.

Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.

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