Ricetta Spaghetti Alla Bottarga

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Ricetta Spaghetti Alla Bottarga
	Ingrediente principale: Bottarga Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Pasta Tipo Spaghetti
	4 Fettine	Bottarga
		Olio D'oliva
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Tritare la bottarga, metterla in una pirofila, aggiungere il prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio e far scaldare la salsa a bagnomaria.

Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella pirofila, mescolare bene e servire.

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