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Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure
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Ricetta Spaghetti Alla Carrettiera
Ingrediente principale:
Tonno
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Ingredienti
30 G
Pancetta Tritata
250 G
Pasta Tipo Spaghetti
20 G
Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi
160 G
Tonno All'olio D'oliva
1/2 Cucchiaino
Estratto Di Carne
1 Spicchio
Aglio Tritato
2 Cucchiai
Olio D'oliva Extra-vergine
Pepe
Sale
Preparazione
Lavate e tritate i funghi.
Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe.
Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato.
Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.
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