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Ricetta Spaghetti Alla Crema Di Broccoletti
Ingrediente principale: Broccoletti

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Ingredienti
500 GBroccoletti
400 GPasta Tipo Spaghetti
4Filetti D'acciughe
1/2 BicchierinoOlio D'oliva
Sale

Preparazione
Pulire i broccoletti e dividere le cime dalle costole.

Lessare il tutto in acqua salata.

Cuocere gli spaghetti nell'acqua di cottura dei broccoletti.

Frullare le costole con i filetti d'acciughe e l'olio.

Condire la pasta con la crema di acciughe, quindi unire le cimette dei broccoletti e servire.


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