ricette online
lebuonericette.comLe Buone Ricette primi piatti Spaghetti Alla Serrese  Filetti D'acciughe
antipasti | primi piatti | secondi di carne | secondi di pesce | secondi di pollo | insalate e contorni | dolci e dessert | cocktails e bevande

Home >> Ricetta  

<< Spaghetti Alla Rucola Spaghetti Alla Siciliana >>


Ricetta Spaghetti Alla Serrese
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe

Altre ricette primi piatti

Ingredienti
80 GFormaggio Pecorino Grattugiato
500 GPomodori Pelati
400 GPasta Tipo Spaghetti
100 GFiletti D'acciughe Salate
100 GTonno Sott'olio
1Peperoncino Rosso Piccante
40 GCapperi
20 ClOlio D'oliva Extra-vergine
1/3 CucchiainoPepe Nero
1 CucchiaioOrigano
Sale

Preparazione
In una padella mettete a scaldare l'olio, aggiungetevi i filetti di acciughe e i capperi dissalati e fateli rosolare leggermente.

Unite i pomodori che avrete giĆ  cotti a parte con un po' d'olio, il peperoncino in pezzettini, il pepe nero e l'origano.

Mescolate bene il tutto, unite il tonno spezzettato e fate cuocere ancora per circa 10 minuti.

Lessate gli spaghetti in acqua salata, sgocciolateli al dente, versateli nella padella, aggiungetevi il pecorino grattugiato, mescolate bene e servite ben caldo.




primi piatti - Spaghetti Alla Serrese





home ricette | disclaimer | credits | links | contatti