Ricetta Spaghetti Alla Spuma

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Ricetta Spaghetti Alla Spuma
	Ingrediente principale: Tonno Sott'olio Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Pasta Tipo Spaghetti
	200 G	Tonno Sott'olio
	100 G	Mascarpone
	Abbondante	Sale
	1 Manciata	Pepe
	1 Cucchiaio	Gin
		Prezzemolo

Preparazione

Mentre cuociono gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolare dall'olio il tonno e tritarlo insieme al prezzemolo lavato.

Mettere il composto in una ciotola, aggiungere il formaggio, il gin, poco sale e una manciata di pepe e mescolarlo a lungo per renderlo omogeneo.

Scolare gli spaghetti al dente, condirli con la salsa preparata e servire subito.

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