Cuocere in poca acqua i pomodori pelati, l'olio d'oliva, il prezzemolo tritato, il basilico e l'aglio.
Unire la mozzarella tagliata a dadini e il parmigiano.
La salsa va lasciata sul fuoco fino a quando i formaggi non si saranno sciolti completamente.
Versare la salsa sugli spaghetti cotti in acqua salata e appena scolati.
|
