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Ricetta Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti
Alcune FoglieBasilico Fresco
AlcuneOlive Nere
400 GPasta Tipo Spaghetti
40 GTonno
4Acciughe Sotto Sale Diliscate A Pezzi
1Pomodoro Grande Maturo A Dadi
4 CucchiaiFormaggio Parmigiano Grattugiato
4 CucchiaiOlio D'oliva Extra-vergine

Preparazione
In un'ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo.

Spezzateli ed amalgamate bene il tutto.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.

Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera.

Unite i 4 cucchiai d'olio e mescolate velocemente.




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