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Ricetta Spezzatino Di Tacchino

Spezzatino Di Tacchino
Ingrediente principale: Tacchino

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Ingredienti per la ricetta


50 GProsciutto Crudo
2 CucchiaiSalsa Di Pomodoro
1Cipollina
1Tacchino
Farina Bianca
Pepe
Sale
Vino Bianco

Come preparare la ricetta Spezzatino Di Tacchino

Pulire accuratamente un tacchino giovane e tenero.

Tagliarlo a pezzi e metterlo nella padella grande con il prosciutto tagliato a dadini.

Quando avrà preso colore aggiungere la cipolla tritata, cospargere con la farina i pezzi di tacchino, far cuocere per alcuni minuti, versare un poco di vino e la salsa di pomodoro diluita in un po' d'acqua tiepida.

Mescolare bene, quindi ricoprire a filo la carne con acqua tiepida.

Salare, pepare e far cuocere lentamente per due ore circa a recipiente coperto.




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