Ricetta Spezzatino Di Tacchino Con Verdura

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Ricetta Spezzatino Di Tacchino Con Verdura
	Ingrediente principale: Tacchino Altre ricette secondi di pollo

Ingredienti

	600 G	Polpa Di Tacchino
	30 G	Funghi Secchi
	30 G	Burro
	2 Coste	Sedano
	2 Bicchieri	Brodo
	2	Carote
	1 Bicchiere	Vino Bianco Secco
	1	Cipolla
		Farina
		Pepe
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Infarinare i pezzi di tacchino e rosolarli nel burro.

Tritare il sedano e il prezzemolo, tagliare a fette le carote e la cipolla.

Bagnare con il vino il tacchino e far evaporare.

Unire le verdure e i funghi rinvenuti in acqua tiepida.

Unire il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti a fuoco dolce.

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