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Ricetta Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

Spiedini Di Mozzarella E Pomodori
Ingrediente principale: Pomodorini

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Ingredienti per la ricetta


8Pomodorini Rotondi
400 GMozzarelline A Ciliegia
2 FettePane Pugliese
1Peperone Verde
2 SpicchiAglio
Olio D'oliva
Sale

Come preparare la ricetta Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi.

Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane.

Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.




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