Ricetta Spinaci Con Uvetta, Mandorle E Stampino Di Riso Pilaf

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Ricetta Spinaci Con Uvetta, Mandorle E Stampino Di Riso Pilaf
	Ingrediente principale: Spinaci Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	1 Spruzzata	Vino Marsala
	1 Fascio	Spinaci
	1	Cipolla Piccola
		Mandorle
		Pinoli
		Uvetta Sultanina
	100 G	Riso
	1 Tazza	Brodo
	1 Spicchio	Aglio
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale

Preparazione

Mettere a rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, tostare per 2 minuti, versare il brodo, coprire e cuocere in forno per 15 minuti.

Una volta cotto fare uno stampo a piacere, versare in un piatto e glassare con gli spinaci saltati in padella con aglio, pinoli, mandorle, uvetta e marsala.

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