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Ricetta Spullecarielle A Maruzzaro
Ingrediente principale: Fagioli

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Ingredienti
50 GPomodori Freschi
1000 GFagioli
2 SpicchiAglio
Origano
Peperoncino
Sale
Sedano

Preparazione
Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale.

Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino.

Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa giĆ  preparata.

Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano.




insalate e contorni - Spullecarielle A Maruzzaro





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