Ricetta Straccetti Di Maiale Con Insalata Di Cavoletti Di Bruxelles E Ortiche

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Ricetta Straccetti Di Maiale Con Insalata Di Cavoletti Di Bruxelles E Ortiche
	Ingrediente principale: Maiale Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	300 G	Ortica
	200 G	Arista Di Maiale
	200 G	Cavolini Di Bruxelles
	1 Spicchio	Aglio
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Pepe
		Sale

Preparazione

Lessare in acqua salata i cavolini e le ortiche e tenerli da parte.

Tagliare la carne a fettine sottili e scottarle.

Adagiarle in un piatto e nella stessa padella saltarvi le ortiche con aglio e unirvi i cavoletti.

Servire ponendo gli ortaggi intorno alla carne.

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